Creme de Baunilha
Ingredientes: 2 xicara (cha) de leite desnatado; 1 colher (sopa) de adocyl liquido; 1 colher (cha) de essencia de baunilha; 6 gemas.
Modo de preparar: Esquente o leite desnatado, adicione o adocyl e a baunilha, misture bem. A parte bata as gemas ate que fiquem esbranquiçadas e junte-as ao creme sem deixar de bater. Em seguida coloque em tacinhas enchendo só até a metade. Cubra com papel aluminio e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Espete um palito, se este sair limpo, o creme esta pronto. Deixe esfriar e sirva.
Rendimento: 6 porções.
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