Ingredientes:
1 envelope de gelatina sabor morango;
1/2 litro de água;
1 1/2 xicara (cha) de morangos picados;
2 claras em neve;
1/2 xicara (cha) de água;
3 envelopes de adocyl em pó.


Modo de preparar:
Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem, acrescente 1 xicara de morango picados e leve à geladeira.
Quando estiver em ponto de clara de ovo, junte as claras em neve e misture delicadamente.
Despeje em uma forma decorativa e leve à geladeira.
Bata o restante dos morangos com 1/2 xicara (cha) de água e o adocyl e guarde na geladeira. Reserve.
Quando a gelatina estiver pronta desenforme em um pyrex fundo e despeje o molho por cima.
Sirva gelado.

Rendimentos: 8 porções.