Ingredientes:
½ xícara de chá de margarina light
½ xícara de chá de adoçante dietético Tal&Qual
1 gema
2 claras
¾ xícara de chá de farinha de trigo
½ colher de sopa rasa de fermento químico em pó
¼ colher de café de raspas de casca de limão
1 maçã grande descascada e cortada em fatias


Modo de Fazer:
Bata a margarina com o adoçante, a gema e as claras. Junte a farinha peneirada com o fermento e as raspas de limão. Coloque a massa numa fôrma redonda (diâmetro de 20cm) com um buraco no centro, untada. Arrume as fatias de maçã em círculo sobre a massa. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 25 minutos

Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 90,41kcal